전현무계획2 부석냉면 서산 | 서산냉면 | 원조부석냉면 맛집

 

🍜 전현무계획2 서산 원조부석냉면 47년 전통의 생강 육수 냉면집

 

전현무계획2 35회에서 전현무, 곽튜브, 류현경, 김뢰하가 방문해 화제가 된 충남 서산의 47년 전통 냉면집! 서산 특산물인 생강을 넣은 독특한 육수로 이영자 등 유명 미식가들도 극찬한 전국구 맛집입니다. "냉면만허유~"라는 간판 문구처럼 오직 냉면만을 고집하는 진짜 현지인 맛집을 소개합니다.

📍 매장 정보

상호명: 원조부석냉면

주소: 충남 서산시 부석면 취평2길 15-10

전화번호: 041-662-4128

영업시간: 매일 09:00 ~ 16:30 (16:00 라스트오더)

주차: 식당 앞 넓은 주차장 이용 가능

방송: 전현무계획2 35회 출연

전현무계획2 서산 부석냉면 바로가기

🍽️ 대표 메뉴 & 가격

메뉴명	가격	특징
물냉면	9,000원	생강 육수의 시그니처 메뉴
비빔냉면	10,000원	단 두 가지 메뉴만 고집

🌟 특징: 47년간 오직 물냉면과 비빔냉면 단 두 가지 메뉴만을 고수하는 냉면 전문점입니다.

🏪 매장 특징 & 정보

☑️ 47년 전통의 냉면 전문점

원조부석냉면은 47년간 한자리를 지켜온 냉면 전문점입니다. 간판에 "냉면만허유~"라는 문구가 있을 정도로 오직 냉면만을 고집해온 전통 노포입니다. 단일 메뉴에 대한 고집과 전문성으로 지역 주민뿐 아니라 냉면 마니아들 사이에서도 전국구 맛집으로 알려져 있습니다.

☑️ 서산 생강을 넣은 독특한 육수

이 집의 가장 큰 특징은 서산 특산물인 생강을 넣은 육수입니다. 평양냉면이나 함흥냉면과는 달리, 맑고 노란빛을 띠는 육수에서 은은하고 깔끔한 생강향이 퍼집니다. 양파, 파, 생강 등 채소를 우려내어 만든 채수 기반의 육수로, 고기 육수의 텁텁함 없이 깔끔하고 시원한 맛이 특징입니다.

☑️ 이영자 극찬 맛집

이영자 등 유명 미식가들도 극찬한 곳으로, 방송 전부터 현지와 냉면 마니아들 사이에서 전설적인 맛집으로 통했습니다. 생강향이 너무 강하지 않고 달큰한 맛과 어우러져 독특하면서도 중독적인 풍미를 자랑합니다.

📺 전현무계획2 방송 후기

☑️ 방송 속 에피소드

전현무계획2 35회에서는 전현무, 곽튜브, 류현경, 김뢰하가 방문했습니다. 촬영을 거절하는 사장님을 전현무와 곽튜브가 간절히 설득해 어렵게 촬영이 이루어졌습니다. 단골 보호를 위해 방송 촬영을 한차례 거절했을 정도로 진짜 현지인들이 아끼는 집임을 보여줍니다.

☑️ 출연진 반응

두 MC는 생강 육수의 독특한 맛에 처음엔 당황했지만 곧 중독성 있는 맛이라며 극찬했습니다. 국물은 마치 생강차 같은 느낌이 들지만, 냉면 특유의 시원함이 살아 있어 한 번 맛보면 잊기 힘든 풍미라고 평가했습니다.

💡 방문 꿀팁 & Q&A

🎯 방문 꿀팁

• 라스트오더 확인: 16:00가 라스트오더이니 늦지 않게 방문하세요
• 주차 편리: 식당 앞 넓은 주차장이 있어 주차 걱정 없습니다
• 방송 효과: 전현무계획2 방송 이후 방문객 증가로 대기 가능성 있음
• 생강 맛 체험: 평양냉면, 함흥냉면과 완전히 다른 독특한 맛을 경험해보세요
• 현지인 맛집: 진짜 서산 현지인들이 47년간 사랑한 맛집입니다

❓ 자주 묻는 질문

Q: 생강 맛이 강한가요?

A: 은은하고 깔끔한 생강향으로 부담스럽지 않습니다. 달큰한 맛과 어우러져 중독적인 풍미를 자랑합니다.

Q: 다른 메뉴는 없나요?

A: 47년간 물냉면과 비빔냉면 단 두 가지 메뉴만을 고집하는 냉면 전문점입니다.

Q: 주차는 어떻게 하나요?

A: 식당 앞에 넓은 주차장이 있어 주차가 편리합니다.

Q: 평양냉면이나 함흥냉면과 어떻게 다른가요?

A: 채소를 우려낸 채수 기반의 맑고 노란빛 육수로, 생강향이 특징적입니다. 완전히 다른 스타일의 냉면이에요.

Q: 전현무계획2 방송 후 많이 바뀌었나요?

A: 방송 효과로 전국적으로 더 유명해졌지만, 여전히 현지인들이 사랑하는 맛집의 본질은 그대로입니다.

전현무계획2 서산 부석냉면 지도 바로가기

📞 문의 및 예약

041-662-4128

충남 서산시 부석면 취평2길 15-10

※ 영업시간: 매일 09:00~16:30 (16:00 라스트오더)

※ 방문 전 영업 여부 확인을 권장합니다.

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